Vepřový bok plněný, roláda z vepřového boku. U ní se zastavíme. Ne, roláda z bůčku se nevyráběla z vepřového boku mletého, ale z kusu masa rozříznutého na celistvý plát, rozklepaného, naplněného, smotaného a pak upečeného.
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve. Mleté řízky jsou velmi oblíbené jídlo. Původně známé jako holandské, navíc obohacené kromě sýra i mrkví. Ta odlehčí a i ochutí maso. Takže mohou opadnout případné výčitky za smažený pokrm. Na talíři s bramborovou kaší budou chutnat dětem i dospělým. 5,0 (31×) Rychlovka z mletého masa za pár drobných vám bude chutnat jako hlavní jídlo s bramborovou přílohou nebo po studenu s pečivem. Vepřové karbanátky jsou krásně šťavnaté, určitě si je můžete zabalit i s sebou na výlet. 2905. 753 příspěvků 21.10.10 05:01. Vložit nový komentář. Recept, podle kterého se vám Gulášová polévka z mletého masa zaručeně povede, najdete na Labužník.cz. Podívejte se na fotografie a hodnocení ostatních kuchařů. Vepřové a uzeniny. Čerstvé vepřové maso můžete po naporcování skladovat v lednici zhruba 3 až 5 dní, v mrazáku pak 8 měsíců. U vepřového je důležitý tuk, který vydrží v mrazu kratší dobu, pokud chcete zamrazit třeba bůček, počítejte s konzumací do dvou měsíců. A jak je to v případě uzenin z vepřového masa?Španělské ptáčky z vepřového. Španělský ptáček je u nás velmi známý, a dá se říct, i oblíbený pokrm na nedělní oběd. Plátky jemné kýty proložené vajíčkem, slaninou, okurkou a cibulí, společně dochuceno hořčicí. Servírovat můžete s rýží nebo knedlíkem. 4,9 (20×) anubis. 14 názorů.rQtX3L.